Receita de Doce de banana caseiro

Ingredientes 6 bananas nanicas maduras 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (café) de canela em pó Modo de preparo Em uma panela, coloque o açúcar mascavo e leve ao fogo até derreter. Despeje a água sobre o açúcar derretido e deixe ferver, em fogo baixo, até dissolver. Junte a banana picada e a canela em pó. Mexa até a banana cozinhar.

Fonte: Comida e Receitas 

Receita de Bombom sensação caseiro

Ingredientes 1 kg de chocolate ao leite 1 lata de leite condensado 250 g de fondant 1 colher (sopa) de essência de morango Gotas de corante vegetal rosa Modo de preparo Derreta, esfrie o chocolate e reserve. Recheio Derreta o fondant. Acrescente o leite condensado, a essência de morango e o corante vegetal. Misture bem e leve ao congelador por 2 horas, no mínimo. Encha as forminhas com o chocolate derretido. Retire o excesso e leve à geladeira para endurecer. Depois, coloque o recheio. Cubra com uma camada de chocolate. Leve novamente à geladeira para endurecer o necessário para ser embalado. http://www.comidaereceitas.com.br/

Receita de Goiabada caseira

Ingredientes 3 kg de goiabada madura 2 kg de açúcar Modo de preparo Corte as goiabas ao meio e retire a polpa (reserve). Leve a goiaba ao fogo com bastante água e deixe ferver por alguns minutos para  amolecer  um pouco. Tire do fogo e escorra. Amasse com um garfo e passe pela peneira. Leve a pasta de goiaba com o açúcar ao fogo, mexendo sem parar. Passe a polpa reservada pela peneira e acrescente à panela. Continue mexendo até aparecer o fundo da panela. Tire do fogo e espere esfriar bem. Despeje numa compoteira e leve à geladeira.

Fonte: Comida e Receitas 

Receita de Goiabada cascão

Ingredientes 3 kg de goiaba bem maduras 2 kg de açúcar Manteiga para untar Modo de preparo Corte a goiaba ao meio e tire as sementes. Passe as sementes numa peneira e reserve a polpa. Corte as goiabas com casca em pedaços menores ou passe no moedor. Coloque a polpa e a goiaba numa panela grande com o açúcar. Misture bem e cozinhe em fogo brabdo , mexendo de vez em quando até soltar do fundo  da  panela. A goiabada estará no ponto, quando você colocar uma faca molhada no doce e a mesma  sair  limpa. Retire do fogo e bata um pouco com uma colher de pau (cerca de 5 minutos). Despeje a goiabada em 2  formas forradas com papel alumínio untado. Deixe esfriar e desenforme. Rendimento: 8 porções

Fonte: Comida e Receitas