Receita de Bolo de chocolate com recheio cremoso

Ingredientes 5 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina 1/2 xícara (chá) de água morna 1 pote de iogurte natural 1 xícara (chá) de chocolate em pó 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio e cobertura 600g de chocolate ao leite derretido 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de creme de leite com soro 1 xícara de chá de leite, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 3 colheres (sopa) de  açúcar, para umedecer 5 bombons a gosto, picados para decorar, Modo de preparo Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado,  junte a água, o iogurte e o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Desligue a batedeira e misture as claras em neve. Despeje em assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno médio, preaquecido,  por 35 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Para o recheio e cobertura, misture bem os três ingredientes. Para a calda, misture bem os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Montagem Desenforme o bolo, corte-o ao meio, molhe com a calda e espalhe metade do recheio,  una as duas partes e despeje o restante do recheio sobre todo o bolo. Decore com os bombons picados. Rendimento: 12 porções

Fonte: Comida e Receitas