Receita de Doce de jaca

Ingredientes 2 kg de gomos de jaca (sem sementes) 1 kg de açúcar 3 copos de água 1 pedaço de canela em casca 1 cravo da índia Modo de preparo Faça com o açúcar e a água uma calda rala, junte a canela e o cravo e os gomos de jaca. Deixe cozinhar em fogo brando até que a jaca fique bem passada pela calda e bem macia. Retire do fogo, deixe esfriar, passe para um vidro ou recipiente de louça. Dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 90 minutos Rendimento: 15 porções

Fonte: Comida e Receitas